La realtà abbatte Ÿnsect, la startup francese con oltre 600 milioni per l’allevamento di insetti.
“In un contesto in cui c’è inflazione su energia e materie prime, ma anche sui costi di capitale e di debito, non possiamo permetterci di investire ingenti risorse nei mercati meno remunerativi (mangime animale), mentre ci sono altri segmenti con grande domanda e buoni margini,” dichiarò Hubert.
Il passaggio al cibo per animali domestici è avvenuto troppo tardi. Nel frattempo, Ÿnsect aveva già impegnato ingenti risorse in una scommessa capital-intensiva che avrebbe, alla fine, condannato l’azienda. Questa scommessa è stata Ÿnfarm, una “giga-fabbrica” nel nord della Francia, che l’azienda ha definito “la fattoria di insetti più costosa al mondo.” Costruita per la produzione industriale di insetti, ha consumato centinaia di milioni in finanziamenti, denaro speso prima che Ÿnsect avesse dimostrato il suo modello di business o capito la sua economia di scala.
Per gestire il lancio di Ÿnfarm, Ÿnsect ha ingaggiato Shankar Krishnamoorthy, ex dirigente del colosso energetico francese Engie. Quando il passaggio al cibo per animali domestici non ha salvato l’azienda, Krishnamoorthy ha sostituito Hubert come CEO.
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