Malattia di Crohn e colite ulcerosa: diagnosi, dieta e trattamenti a confronto
Attualmente, le cause esatte della Malattia di Crohn e della Colite Ulcerosa non sono completamente comprese. Fattori genetici, immunologici, microbici e ambientali potrebbero giocare un ruolo significativo. Molti pazienti traggono beneficio dal tenere un diario per monitorare i sintomi e identificare eventuali fattori scatenanti.
È noto che l’alimentazione non causa direttamente l’infiammazione, ma una dieta equilibrata può aiutare a gestire i sintomi. In entrambi i casi, è cruciale affrontare le carenze nutrizionali che possono verificarsi a causa di malassorbimento o scelte alimentari limitate.
