Scimmie in natura consumano alcol da frutta fermentata: scoperta sorprendente!
Dei venti campioni esaminati nell’ultima fase dello studio, diciassette presentavano tracce di metaboliti dell’alcol derivanti da frutti fermentati. I risultati, attesi dalla comunità scientifica, saranno pubblicati sulla rivista Biology Letters. In passato era già stato dimostrato che alcuni frutti consumati dagli scimpanzé possono raggiungere livelli di fermentazione significativi.
Nel lavoro di campionamento Maro è stato affiancato da Sharifah Namaganda, ricercatrice ugandese specializzata nella raccolta di dati sul campo. L’analisi ha evidenziato concentrazioni di alcol compatibili con quelle che, nell’uomo, si registrano dopo un consumo moderato di bevande alcoliche.
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