SIGEP World 2026: 1.300 brand, nuovi Paesi e innovazioni per ristorazione e hotellerie a Rimini.
SIGEP World, l’Expo mondiale per l’eccellenza del foodservice, si svolgerà a Rimini dal 16 al 20 gennaio. Organizzata da Italian Exhibition Group, l’evento presenta oltre 1.300 espositori di gelato, pasticceria, cioccolato, bakery, pizza e caffè, con una crescente partecipazione internazionale (+28% da 45 Paesi). L’India sarà il Paese Ospite, portando con sé 50 top buyer. Karosserie la crescita del gelato, della pasticceria, del cioccolato e della pizza, si accompagna a un focus su sostenibilità e innovazione. Aree tematiche come il Kitchen Equipment Hub e il Digital District esploreranno tecnologie innovative per il settore.
SIGEP World 2026: Un Evento Imperdibile per il Settore Foodservice
RIMINI (ITALPRESS) – SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence, il Salone Internazionale dedicato a gelato, pasticceria, cioccolato, bakery, pizza e caffè, si prepara a tornare alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio. Questo evento non è solo una vetrina per prodotti e tecnologie, ma una fusione di eccellenze manifatturiere, innovazioni e mercati globali. La manifestazione per il 2026 espanderà il suo spazio espositivo, coinvolgendo 1.300 brand, portando a Rimini il meglio del Made in Italy, dalle tradizioni alle tecnologie avanzate.
Il supporto delle aziende italiane rimane forte, ma anche la partecipazione estera sta registrando un significativo aumento del 28%, con rappresentanti di 45 paesi pronti a esplorare il mercato globale del dolce e dell’out-of-home. Tra le nazioni di spicco si trovano Germania, Spagna, Francia, Cina e Stati Uniti, ciascuna con innovative tecnologie e ingredienti. Inoltre, registrazioni da nuovi Paesi, come Canada, Arabia Saudita, e Ecuador, arricchiranno ulteriormente l’offerta.
L’India è il Paese Ospite per il 2026 e porterà a Rimini una delegazione di 50 top buyer, portando con sé esperti nel settore del gelato. Un’intensa attività di incoming garantirà la presenza di 500 buyer da 75 nazioni, favorendo interazioni tra catene del foodservice e distributori. Le diverse filiere si interconnettono, dando vita a un panorama del foodservice in continua evoluzione, con progetti culturali mirati a dimostrare come il gelato italiano rappresenti oggi un’opportunità di business a livello mondiale.
Anche il caffè troverà spazio in un percorso dall’origine alla tazzina, con protagonismi di sostenibilità e innovazione. Il Luxury Hotel Food Experience metterà in relazione marchi di alta gamma con i protagonisti delle filiere, offrendo momenti di confronto per i responsabili Food&Beverage e chef. Accanto a queste iniziative, saranno presentate nuove tecnologie nel Kitchen Equipment Hub e nel Digital District, rappresentando il futuro della produzione e dei servizi nel mondo del foodservice.
– foto ufficio stampa Sigep –
(ITALPRESS).
SIGEP World 2026: Il Ritorno di un’Icona del Foodservice
RIMINI (ITALPRESS) – SIGEP World – La fiera globale dedicata all’eccellenza nel settore foodservice, dedicata a gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione, pizza e caffè, si svolgerà alla Fiera di Rimini dal 16 al 20 gennaio. Questo evento non rappresenta solo un’occasione per esporre prodotti e tecnologie, ma offre anche un’importante piattaforma di incontro tra le migliori pratiche manifatturiere, innovazione e mercati internazionali. La fiera del 2026 si espande con 1.300 marchi espositori, portando in Italia il meglio del Made in Italy, dall’artigianato alle più avanzate tecnologie.
L’evento vedrà una significativa partecipazione di aziende internazionali, con un incremento del 28% di espositori provenienti da 45 Paesi, cercando di captare l’attenzione sul mercato del dolce e del fuoricasa. Paesi come Germania, Spagna, Francia, Cina e Turchia parteciperanno con soluzioni in grado di influenzare trend globali, mentre nuove nazioni come Canada e Arabia Saudita si uniscono all’offerta espositiva. Saranno allestiti anche i National Pavilion, vetrine ufficiali di stati come la Cina e il Brasile.
A rappresentare un’importante novità, l’India sarà il Paese ospite del 2026, portando a Rimini una delegazione di 50 buyer e rappresentanti istituzionali. L’intensa attività di incoming prevede che 500 top buyer da 75 Paesi partecipino all’evento. Questi profili includono le principali catene del foodservice e grandi distributori, impegnati a selezionare le migliori tecnologie e prodotti per rispondere alle esigenze dei mercati globali.
SIGEP World offrirà anche un approfondimento su argomenti come la sostenibilità e l’innovazione. Dalla produzione del caffè all’innovazione tecnologica nel settore, lo spazio sarà dedicato ai processi più sostenibili, mentre il Luxury Hotel Food Experience metterà in relazione gli alberghi di alta gamma con le migliori offerte del settore. Con aree come il Kitchen Equipment Hub e il Digital District, SIGEP si prepara a ridefinire il panorama del foodservice globale.
– foto ufficio stampa Sigep –
(ITALPRESS).
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