Zuccheri: fanno davvero male? Come gustare i dolci senza esagerare
Gli zuccheri sono tra gli ingredienti più discussi nella nostra alimentazione. Da un lato, forniscono energia rapida e migliorano il gusto dei cibi; dall’altro, un consumo eccessivo è associato a obesità, diabete, carie dentale e aumento dell’infiammazione nel corpo. Ma questo non significa che dobbiamo rinunciare completamente ai dolci: la chiave sta nell’equilibrio e nella consapevolezza delle scelte alimentari.
Zuccheri: cosa succede al corpo quando ne abusiamo
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