Come l’agricoltura sostenibile può contribuire alla lotta al riscaldamento globale
L’agricoltura sostenibile non si limita alla produzione di cibo, ma contribuisce anche a proteggere la biodiversità. Pratiche come la rotazione delle colture, l’utilizzo di varietà locali e antiche e la riduzione dei pesticidi chimici favoriscono la presenza di insetti impollinatori, uccelli e microrganismi utili. Un ecosistema sano aiuta a stabilizzare il clima locale e a creare un equilibrio naturale più resistente agli effetti del riscaldamento globale.
Economia circolare e riduzione degli sprechi
Molte tecniche sostenibili si basano sui principi dell’economia circolare. Il riciclo di scarti vegetali, letame e residui organici trasforma ciò che sarebbe rifiuto in risorsa, riducendo al contempo le emissioni derivanti dalla decomposizione dei rifiuti agricoli. Inoltre, una migliore pianificazione delle colture e della distribuzione alimentare riduce gli sprechi, abbassando l’impatto climatico complessivo dell’agricoltura.
Educazione e politiche di sostegno
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