Filippine aprono nuovo hub per agricoltura sostenibile e gastronomia nell’Asia-Pacifico.

Rivoluzione Alimentare alle Filippine

Lo scorso novembre, oltre 2.000 agricoltori, chef e decision-maker si sono riuniti a Bacolod, nelle Filippine, per discutere di sistemi alimentari basati sulla conservazione della biodiversità, la conoscenza indigena e la sicurezza alimentare locale. I relatori hanno messo in luce l’agroecologia e le soluzioni basate sulla natura come strategie pratiche per rafforzare la sicurezza alimentare, ripristinando al contempo gli ecosistemi e sostenendo i mezzi di sussistenza delle comunità. Gli eventi climatici estremi, come tifoni e alluvioni, hanno evidenziato l’importanza dell’agricoltura diversificata e dei suoli sani per garantire la resilienza in Asia sudorientale e nel Pacifico.

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Luigi Salemi

Commercial Director presso East West S.a.s.
Esperto di politiche ambientali e di economia green, è un convinto sostenitore dei modelli di sviluppo sostenibile. Con una visione strategica e orientata all’innovazione, promuove pratiche responsabili che coniugano crescita economica e tutela dell’ambiente.

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