I migliori pasty cornish in Cornovaglia secondo gli esperti: una guida imperdibile.
Indirizzo e Contatti di Adam’s Pasties
Indirizzo: 11 Fore St, Lostwithiel PL22 0BW
Sito web: adamspasties.co.uk
Loafs a Penzance: Una nuova visione della panetteria
Loafs rappresenta una scena in rapida ascesa che riscrive le regole di ciò che può essere una panetteria cornovallese. Situato in quello che può essere definito un paradiso culinario, Penzance è una città nota per i suoi negozi indipendenti, l’arte e una vena bohemien distintiva. Loafs combina l’arte della panificazione con un’atmosfera che ricorda più Brooklyn che una tipica sala da tè. Non avremmo mai pensato che l’accoppiata tra hip-hop degli anni ’90 e pasty cornovallesi fosse proprio ciò di cui avevamo bisogno!
All’interno, l’atmosfera è rilassata, l’aroma è delizioso e il servizio è super cordiale. I prodotti da forno sono disposti su un bancone pieno di prelibatezze. Croissant, dolci e filoni di pane vengono trattati con la stessa attenzione riservata alle pasty: prodotti con cura, abbondantemente ripieni e chiaramente preparati con serietà. Loafs è la prova concreta che la scena gastronomica di Penzance ha fatto un deciso passo avanti.
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