Mangiare bene quando si ha poco tempo: idee sane e veloci per la settimana
Uno degli errori più comuni è decidere cosa mangiare all’ultimo momento. Bastano invece 15–20 minuti nel weekend per pianificare la settimana. Scrivere un menu semplice, anche ripetitivo, aiuta a evitare scelte impulsive. Non serve pensare a sette piatti diversi: tre o quattro preparazioni base possono essere combinate in modi diversi.
Ad esempio, una fonte proteica (pollo, legumi, uova), una di carboidrati (riso, quinoa, pane integrale) e verdure di stagione. Con questi elementi si possono creare pasti completi in pochi minuti.
La spesa furba: meno corsie, più qualità
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