Mangiare bene quando si ha poco tempo: idee sane e veloci per la settimana
Il pranzo è il momento critico per chi lavora o studia fuori casa. La soluzione migliore è prepararlo in anticipo, anche solo la sera prima. Alcune idee pratiche:
Insalate complete con cereali, proteine e verdure
Wrap integrali con hummus, verdure e pollo o tofu
Riso o quinoa con legumi e verdure grigliate
Sono piatti che si conservano bene e restano buoni anche freddi, evitando panini improvvisati o pasti poco equilibrati.
