Prebiotici, probiotici e postbiotici: in quali alimenti si trovano e come assumerli
Prebiotici, probiotici e postbiotici sono componenti fondamentali per il mantenimento della salute intestinale e per il rafforzamento del sistema immunitario. Queste sostanze agiscono in simbiosi all’interno del nostro organismo, contribuendo alla digestione e proteggendo l’intestino da batteri dannosi.
Il nostro tratto gastrointestinale ospita una varietà di microbiota, inclusi batteri, virus, funghi e protozoi. È cruciale mantenere un equilibrio tra microbiota benefica e patogena per garantire una buona salute. I probiotici rappresentano i batteri “buoni” presenti in alimenti fermentati, i prebiotici sono le sostanze nutritive di cui si nutrono, e i postbiotici sono i prodotti derivati dal loro metabolismo.
