Cosa portare a lavoro per pranzo quando si ha poco tempo: la strategia per restare in forma (pagina 3)
Pubblicato il da Anna Gaia Cavallo - aggiornato il - Lifestyle
1. Bowl completa (la soluzione più pratica)
Una ciotola unica con:
– riso integrale, farro o quinoa
– pollo, tonno, uova o legumi
– verdure crude o cotte
– olio d’oliva o avocado
Si prepara in anticipo e si conserva facilmente in frigo.
2. Insalate “serie” (non solo lattuga)
Per non avere fame dopo un’ora, l’insalata deve essere sostanziosa:
– base verde + pomodori, carote, cetrioli
– aggiunta proteica (feta, uova, ceci, salmone)
– una quota di carboidrati (pane integrale o cereali)
3. Wrap o piadine integrali
Perfette da portare e mangiare ovunque:
– piadina integrale
– tacchino, pollo o hummus
– verdure fresche
Si preparano in 5 minuti e si trasportano facilmente.
4. Meal prep semplice (2–3 giorni in anticipo)
Basta cucinare una volta:
– una fonte di carboidrati (riso, pasta integrale)
– una proteina (pollo, tofu, legumi)
– verdure grigliate
Poi si combinano in modi diversi durante la settimana.