Crisi degli uliveti in Europa: impatti su natura e cultura con possibili soluzioni.
Le Cause del Declino e le Possibili Soluzioni
Il declino degli uliveti è accresciuto dalla recente depopolazione rurale, che riduce il numero di persone disponibili a coltivare questi alberi. Romano sottolinea l’importanza di interventi creativi per combattere questo problema, come i programmi di adozione degli ulivi, attuati da organizzazioni come Abandoned Grove, che consentono alle persone di adottare un albero d’ulivo e ricevere un litro di olio d’oliva in cambio. Altre soluzioni urgentemente necessarie includono il turismo agroforestale e l’implementazione di pratiche agronomiche più sostenibili.
“I programmi di adozione degli alberi, le pratiche agricole e gli incentivi economici, oltre al turismo rurale e alla formazione, possono sostenere la gestione e la crescita degli uliveti,” spiega Romano. Queste soluzioni non si limitano ai cambiamenti sistemici; anche i singoli cittadini possono contribuire in modo significativo. Romano consiglia di scegliere prodotti certificati, olio d’oliva prodotto in modo sostenibile e di acquistarlo direttamente da agricoltori e produttori.
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