Il Rio de Janeiro vieta la carne di squalo nei pasti scolastici.
La carne di squalo è venduta in Brasile sotto il nome generico di “cação”, il che può confondere i consumatori riguardo alla reale provenienza dei prodotti. Questo fenomeno contribuisce alla vendita di specie minacciate senza che i consumatori siano pienamente informati. Nathalie Gil, direttrice di Sea Shepherd Brasile, ha dichiarato che le scoperte di Mongabay hanno spinto la sua organizzazione a contattare il governo per richiedere questo divieto.
Vari gruppi industriali hanno manifestato il loro disappunto per la decisione, sostenendo che il consumo di carne di squalo è sicuro e salutare. L’Associazione Brasiliana per la Promozione del Pesce (ABRAPES) ha espresso preoccupazione riguardo alle limitazioni che il divieto impone alle opzioni alimentari per gli studenti, mentre hanno ribadito la legalità e la sicurezza del consumo di carne di squalo a livelli federali.
About The Author
