Menù di Natale e Capodanno: ricette classiche con un tocco moderno
I dessert sono il gran finale e offrono grandi possibilità di creatività:
Panettone reinventato: servito in mini porzioni con crema pasticcera aromatizzata o mousse al cioccolato.
Biscotti decorati: semplici da preparare con forme natalizie e decorazioni colorate, perfetti anche come regalo.
Torte moderne: mousse al cioccolato e frutti rossi, bavaresi o cheesecake in versione monoporzione, elegantemente decorate.
I dolci non solo chiudono il pasto in dolcezza, ma diventano anche elementi decorativi della tavola, soprattutto se serviti in porzioni individuali.
