Nuovo decreto in Lombardia: consorzi di tutela Dop-Igp Beduschi potenziati per qualità e autenticità.
Un Settore Economico in Crescita
Il sistema italiano delle Indicazioni Geografiche si distingue per la sua eccellenza a livello internazionale. Oggi, l’economia Dop ha un valore di produzione che si attesta sui 20,7 miliardi di euro, con un export che ha superato i 12 miliardi nel 2024. L’Italia mantiene il primato europeo nel numero di prodotti Dop e Igp riconosciuti.
In questo contesto, la Lombardia emerge come una delle regioni leader nel settore. La Dop economy regionale ha raggiunto, nel 2024, un valore complessivo di 2,9 miliardi di euro, evidenziando una crescita del 13% rispetto all’anno precedente. Questo successo è grazie all’impegno di oltre 8.200 operatori e alla presenza di 75 prodotti certificati tra Dop, Igp e Stg. Il comparto lattiero-caseario, in particolare, mostra numeri impressionanti, con un valore superiore ai 2 miliardi di euro e rappresentando circa il 70% dell’intera Dop economy lombarda, conferendo alla regione il primo posto in Italia per le produzioni casearie certificate.
Il nuovo decreto ministeriale, che attua il Regolamento europeo 2024/1143, amplia le competenze e le funzioni dei Consorzi di tutela. Questi, oltre alle tradizionali attività di vigilanza e promozione, assumeranno ruoli più strategici come la raccolta e gestione dei dati, programmazione della filiera e promozione del turismo legato alle produzioni certificate.
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