Proprietà curative eccezionali della propoli delle api senza pungiglione, confermate da studi recenti.
L’interesse per la propoli delle api meliponine non è solo scientifico, ma anche economico e sociale. Joaquim dos Reis Rodrigues, un apicoltore di 43 anni del comune di Concórdia do Pará, ha descritto la propoli come un prodotto “differente”, ben voluto nell’ambiente e con un valore aggiunto significativo; la vendono a tre volte il prezzo del miele convenzionale, fino a 180 reais (circa 33 dollari) al litro. Questa attitudine ha contribuito a valorizzare le pratiche di apicoltura tra le comunità locali.
Le api meliponine costituiscono il 75% delle specie conosciute in Brasile e oltre 100 specie sono considerate endemiche dell’Amazzonia. Sebbene non siano le più rinomate per la produzione di miele, il loro output esiguo le rende preziose nel mercato gourmet, come una “nuova tipologia di caviale” per i ristoranti brasiliani di alta cucina.
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