Ceci: quanta proteina contiene? Scopri tutte le informazioni nutrizionali sui legumi.
Il valore nutrizionale della chana va oltre le sole proteine. Questi legumi, conosciuti anche come ceci, sono vere e proprie centrali nutritive. Offrono un’abbondante quantità di folati, ferro, fosforo e manganese. Inoltre, contengono anche buone dosi di vitamina B6, zinco e magnesio, nutrienti essenziali che supportano funzioni vitali come il metabolismo energetico e la salute del sistema immunitario.
La Fibra e la Salute Digestiva
La chana fornisce circa **6-8 grammi di fibra per 100 grammi** di ceci cotti. Questo alto contenuto di fibra non solo promuove la salute digestiva, ma ti aiuta anche a sentirti sazio più a lungo. Questo è particolarmente utile per chi cerca di gestire il proprio peso. La combinazione di proteine e fibre rende la chana una scelta eccellente per chi desidera mantenere un equilibrio calorico. I ceci cotti contengono circa **165 calorie per 100 grammi**, con un’ottimale suddivisione dei macronutrienti: circa il 60% carboidrati, 25% proteine e 15% grassi. Questo bilanciamento rende i ceci ideali per il rilascio di energia prolungata durante la giornata.
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