Inaugurato il padiglione italiano all’Al Fancy Food: Lollobrigida annuncia crescita dell’export verso gli Stati Uniti.

Il Padiglione Italia Brilla al Summer Fancy Food Show di New York

di Stefano Vaccara

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Il Padiglione Italia si conferma il protagonista indiscusso del Summer Fancy Food Show di New York, l’evento più significativo del Nord America dedicato alle specialità gastronomiche. Con oltre 300 aziende partecipanti, che rappresentano circa il 10% degli espositori totali, l’Italia riafferma la sua leadership nel settore agroalimentare, presentando una selezione di prodotti emblematici della tradizione culinaria nazionale. Dal sapore della pasta ai formaggi tipici, passando per il pomodoro, l’olio d’oliva e i prestigiosi prosciutti, ogni angolo del Javits Center di Manhattan racconta una storia di qualità e passione.

L’inaugurazione ufficiale del padiglione è avvenuta in presenza di numerosi big del settore, tra cui il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, il presidente dell’ICE, Matteo Zoppas, e l’ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti, Marco Peronaci. Tra gli ospiti illustri, anche Christian Vieri ha presenziato come ambasciatore della Lega Serie A, sottolineando il forte legame tra sport ed agroalimentare nel contesto del Made in Italy.

Il Ruolo dell’Italia nel Mercato Agroalimentare Globale

Durante la cerimonia di apertura, Erica Di Giovancarlo, direttrice dell’ICE di New York, ha sottolineato l’importanza del Padiglione Italia, il quale rappresenta il padiglione nazionale più grande dell’intera manifestazione. “Siamo fieri di mostrare al mondo il meglio dei nostri prodotti”, ha dichiarato, rimarcando l’impegno delle aziende italiane nell’affrontare le sfide dei mercati internazionali.

L’ambasciatore Marco Peronaci ha illustrato il carico simbolico del Padiglione Italia, paragonandolo a un ambasciatore vivente della cultura e della gastronomia italiana. “Il nostro cibo è il linguaggio universale che intendiamo condividere”, ha affermato, enfatizzando la crescita commerciale tra Italia e Stati Uniti, che rappresentano il primo mercato extraeuropeo per le esportazioni italiane. Nonostante le incertezze legate ai dazi e all’inflazione, l’export agroalimentare italiano verso gli Stati Uniti continua a prosperare, con un aumento previsto del 4% quest’anno.

L’importanza della cucina italiana è stata ulteriormente evidenziata con il recente riconoscimento da parte dell’UNESCO come Patrimonio culturale immateriale. Questo titolo rappresenta non solo un vanto per la nazione, ma anche un’opportunità per unire qualità, innovazione, sostenibilità e bellezza nel cibo. Bilanciando tradizione e modernità, l’Italia si posiziona come riferimento nel panorama globale della gastronomia.

Bill Lynch, presidente della Specialty Food Association, ha celebrato il settantesimo anniversario del Summer Fancy Food Show, un evento che da decenni unisce l’industria alimentare globale. Rivolgendosi alla delegazione italiana, ha evidenziato la collaborazione continuativa con il Sistema Italia, definendo il Padiglione Italia come un punto di riferimento centrale per l’intera manifestazione.

Il ministro Lollobrigida ha messo in evidenza il valore strategico del settore agroalimentare italiano, sostenendo che “per noi il cibo non è solo nutrimento; è un modo di vivere”. Questa filosofia si traduce nel sostegno per gli imprenditori che ogni giorno scelgono di valorizzare la qualità, un’importanza che si riflette nel rispetto dei lavoratori, dell’ambiente e della salute dei consumatori. “Siamo consapevoli che la competizione non avviene solo sul prezzo, e per questo puntiamo a convertire questo patrimonio in ricchezza e occupazione”, ha aggiunto.

Matteo Zoppas ha ribadito il valore del mercato USA, specialmente in un contesto globale caratterizzato da incertezze economiche. Molte aziende desiderano accedere a questo mercato strategico e la crescita del Made in Italy negli Stati Uniti è il risultato di uno sforzo collettivo tra imprese e istituzioni. “Dobbiamo continuare a presentare il meglio dell’alimentazione italiana al mondo”, ha dichiarato.

Il presidente della Regione Piemonte, Alberto Cirio, ha colto l’occasione per valorizzare anche le specificità territoriali. “Il Piemonte è la regione in cui è nata l’Italia. Torino è stata la nostra prima capitale”, ha affermato, invitando il pubblico statunitense a scoprire le eccellenze locali, come la Nutella, il tartufo bianco d’Alba e il Barolo, il rinomato vino piemontese.

Complessivamente, la presenza italiana al Summer Fancy Food Show non è solo un’importante vetrina per i prodotti, ma rappresenta anche un forte messaggio culturale sul Made in Italy. Le Regioni italiane, tra cui Calabria, Campania, Sicilia, Lazio, Puglia, Marche, Liguria e Sardegna, sono ben rappresentate, evidenziando come l’Italia continui ad essere un ambasciatore culturale ed economico in un mercato cruciale come quello statunitense. Per ulteriori informazioni, puoi consultare il sito ufficiale dell’ICE: ICE Italy.

foto xo9/italpress

(ITALPRESS).

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