Aumento del consumo di animali selvatici in Africa centrale, secondo uno studio recente.

Consumo di carne selvatica in Africa Centrale: un aumento allarmante

Una nuova ricerca ha messo in luce l’entità del consumo di carne selvatica in Africa Centrale. Secondo uno studio condotto da CIFOR-ICRAF, il consumo di carne di animali selvatici è aumentato del 50%, spinto in gran parte dalla crescente domanda da parte delle popolazioni urbane in rapido espansione.

Pubblicato sulla rivista Nature, lo studio ha analizzato i dati di oltre 12.000 famiglie in 252 località dei seguenti paesi: Camerun, Repubblica Centrafricana, Repubblica Democratica del Congo, Guinea Equatoriale, Gabon e Repubblica del Congo, tra il 2000 e il 2022.

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Luigi Salemi

Commercial Director presso East West S.a.s.
Esperto di politiche ambientali e di economia green, è un convinto sostenitore dei modelli di sviluppo sostenibile. Con una visione strategica e orientata all’innovazione, promuove pratiche responsabili che coniugano crescita economica e tutela dell’ambiente.

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