Cenone di Natale Green: Come Rendere le Feste Più Sostenibili
Cenone di Natale green-Blog.it
Ingredienti Locali e Stagionali per un Cenone Sostenibile
La scelta degli ingredienti è il cuore di un cenone natalizio eco-friendly. Optare per prodotti locali e di stagione permette di ridurre notevolmente l’impatto del trasporto e di sostenere l’economia del territorio. Verdure come broccoli, cavolfiori, finocchi e patate sono perfette per ricette tradizionali, mentre agrumi e frutta secca completano dessert naturali e poco elaborati.
Chi desidera limitare il consumo di carne può puntare su piatti vegetali ricchi e gustosi, senza sacrificare la convivialità. Dalle lasagne con verdure a chilometro zero ai ripieni a base di legumi, le opzioni sono numerose e semplici da preparare.
About The Author
