Chef Robotics: come il robot da cucina ha trovato nuova vita e sta prosperando.
Espansione nel Settore dei Piccoli Cucina
Bhageria anticipa che il prossimo passo della compagnia sarà espandere l’attività verso quello che definisce “piccole cucine”. Potrebbe sorprendere sapere cosa cela questa definizione; uno dei recenti clienti acquisiti da Chef è, ad esempio, “una delle più grandi aziende di catering per aerei al mondo”.
Chef Robotics non si limita, però, a piccole cucine. Ha in programma di espandere le proprie operazioni in quelle che vengono chiamate “ghost kitchens”, spazi di produzione privi di un ristorante fisico, che servono pasti per servizi di consegna come DoorDash. Bhageria afferma che l’azienda intende in futuro esplorare anche il mercato dei ristoranti fast casual, degli stadi e persino delle carceri.
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