Rio de Janeiro vieta la carne di squalo nelle scuole statali per tutelare l’ambiente.

Il divieto di acquisto della carne di squalo in Brasile

Lo stato brasiliano di Rio de Janeiro ha recentemente annunciato un divieto sull’acquisto di carne di squalo per circa il 95% delle scuole pubbliche statali. La decisione è stata motivata da preoccupazioni ambientali e sanitarie, segnando un passo importante nel riconoscimento dei rischi associati al consumo di questo tipo di carne.

Un’inchiesta di Mongabay del luglio 2025 ha rivelato che la carne di squalo era comunemente acquistata per l’uso nelle istituzioni pubbliche di tutto il Brasile, comprese le strutture per anziani e le scuole. L’indagine ha identificato oltre mille bandi pubblici emessi dal 2024, per un totale di oltre 5.400 tonnellate di carne di squalo destinate al consumo pubblico.

About The Author

Luigi Salemi

Commercial Director presso East West S.a.s.
Esperto di politiche ambientali e di economia green, è un convinto sostenitore dei modelli di sviluppo sostenibile. Con una visione strategica e orientata all’innovazione, promuove pratiche responsabili che coniugano crescita economica e tutela dell’ambiente.

See author's posts

• Sito web di Luigi Salemi