Taylor Farms ritira lattuga iceberg dal mercato USA a causa di un’epidemia di ciclospora.
Attualmente non sono state identificate altre aziende o prodotti da evitare. ProPublica ha rapportato che gli sforzi di tracciamento sono ostacolati dalla mancanza di oltre 240 specialisti della sicurezza dei consumatori, che hanno lasciato quando l’amministrazione Trump ha tagliato i fondi per le agenzie sanitarie federali, mentre i CDC hanno ridotto la loro rete di sorveglianza attiva per le malattie alimentari.
Il Washington Post ha anche menzionato che alcuni mesi fa, la FDA ha posticipato la scadenza per l’attuazione dei suoi requisiti di tracciabilità per determinati alimenti dal 20 gennaio 2026 al 20 luglio 2028. Questi requisiti avrebbero potuto facilitare il processo di identificazione della “specifica fattoria indipendente” legata all’epidemia.
