I 16 ristoranti imperdibili di Bath per un’esperienza culinaria indimenticabile nella città.
Scopri i ristoranti imperdibili nella campagna inglese
Prenota un tavolo su questa splendida terrazza soleggiata per un pranzo perfetto. Gran parte del cibo è coltivato nella proprietà — le carni di manzo e i salumi sono curati in loco, mentre frutta e verdura provengono dai giardini recintati. I piatti sono serviti con pompa e sfarzo, spesso decadenti e abbondanti; quindi, assicurati di andare affamato. Un piatto intitolato “L’agnello del contadino Tom” potrebbe rivelarsi poco dal nome, ma è composto da agnello sfilacciato cotto lentamente, racchiuso in una crosta di pasta frolla, con cavolo dolce e guarnito con rosticceria di patate e salsiccia di agnello al rosmarino. Tra le altre specialità, non perdere l’imponente hamburger Iford, con fette di pancetta croccante provenienti dalla tenuta, oppure il toast di trota del chalk stream e parfait di aragosta.
L’attenzione è rivolta alla griglia Bertha, e oltre al servizio regolare, ci sono club di cena e serate pizza. Dopo il pranzo, fai una passeggiata tra le terrazze palaziali d’ispirazione romana, protette dal Grade 1. La visita è consigliata in primavera, quando la tenuta ospita una delle più grandi esposizioni di glicini del paese, che copre la casa principale e gran parte del giardino. Per maggiori dettagli visita il sito ufficiale Iford Manor.
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