Parmigiana di patate, una deliziosa alternativa
Siete stanchi della tradizionale parmigiana di melanzane e avete voglia di stupire le papille gustative dei vostri ospiti con una...
Food
La dieta senza glutine una “moda” efficace ma insidiosa
La celiachia è una condizione seria, un'intolleranza permanente ad una proteina del grano chiamata glutine, presente anche in altri cereali...
Alimenti che non andrebbero mai conservati in frigo. Scopri quali!
Spesso non si sa esattamente quali alimenti vanno conservati in frigo e quali invece no. Vogliamo dare qualche suggerimento utile e facile da mettere in pratica. Ci sono...
Biscotti integrali a basso indice glicemico, ricetta del giorno
Biscotti integrali a basso indice glicemico - Oggi vi propongo un dolce salutare, è veramente buonissimo: "biscotti integrali ai cereali e...
Uova di Pasqua: quale scegliere?
Impossibile rinunciare ad un buon uovo di cioccolata da mangiare durante la giornata di Pasqua. Ma come scegliere delle uova di qualità? Cosa ideale sarebbe leggere le...
Pietanze salate tipiche da mettere a tavola per Pasqua
La Pasqua è una festa che, per istinto, viene associata alla colomba. Ma è sbagliato pensarlo. Questa celebrazione è caratterizzata da...
Cibi afrodisiaci: gli alimenti che “fanno bene all’amore”
Cosa sono i cibi afrodisiaci? Il legame tra cibo e sessualità è ancestrale e riconosciuto persino dalla comunità scientifica. Esistono alimenti in grado di favorire...
La frutta rende cervelloni, lo conferma un’indagine di New York
La frutta rende più intelligenti. Lo conferma un'indagine condotta a New York e pubblicata sulla pagina online "Nature Ecology & Evolution....
Torte che celebrano, tra colori e odori, l’arrivo della primavera
La primavera è arrivata: non solo è un'esplosione di colori, ma anche di sapori incredibili. Per dimostrare questo, diversi pasticceri hanno...
Come preparare una squisita cioccolata calda alla Nutella
Questa cioccolata calda alla Nutella è una delizia ricca e cremosa. La Nutella aggiunge il gusto della nocciola a quello...
Imparare a cucinare: le tecniche base e i passaggi più elementari
Saper cucinare è un’arte, una predisposizione, ma c’è una regola basilare: cucinare con amore e con l'umore giusto, o tutto...
Brownies al cioccolato (video)
I brownies al cioccolato sono dei golosissimi dolcetti, originari degli USA, ma amatissimi in tutto il mondo, sono caratterizzati da...
