Hai avuto una diagnosi di cancro al seno? Ecco i cibi da evitare e cosa sapere
Una volta diagnosticato il cancro al seno, è fondamentale identificare se sia HER2-positivo o negativo, poiché questo influisce sulle opzioni di trattamento.
Circa l’80% dei casi di cancro al seno è estrogeno-positivo, il che implica che i fattori dietetici possano avere un ruolo cruciale nella sua gestione. La ricerca indica che il 90-95% dei casi di cancro al seno è influenzato da fattori ambientali e di stile di vita, con la dieta che contribuisce a circa il 30-35% di essi.
Una dieta equilibrata può migliorare il benessere generale dei pazienti e ridurre il rischio di recidiva. È consigliabile evitare alcuni alimenti che possono influenzare negativamente i livelli ormonali e promuovere l’infiammazione. Ecco alcuni alimenti da evitare:
- Alimenti zuccherati e zuccheri aggiunti
- Pane bianco, pasta bianca e riso bianco
- Grassi saturi (es. fritti, margarina, snack confezionati)
- Carni rosse e pollame con pelle
- Alcool
Alimenti per Supportare la Salute Durante il Trattamento
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