Italiani preferiscono il vetro sugli scaffali: la ricerca Assovetro-Ipsos Doxa svela le tendenze.

Il Vetro: Materiale Prediletto dagli Italiani

ROMA (ITALPRESS) – Gli italiani considerano il vetro come il materiale di packaging ideale, associandolo a qualità, sicurezza e sostenibilità. Secondo una ricerca di Ipsos Doxa per Assovetro, oltre il 90% degli italiani concorda nel ritenere che il vetro trasmetta una qualità superiore, non rilasci sostanze nocive e mantenga la freschezza dei prodotti. Inoltre, il vetro richiama tradizione e autenticità, rappresentando l’opzione più sicura per la salute e completamente riciclabile senza perdita di qualità. Nonostante questa preferenza, in diverse categorie di prodotti alimentari, la disponibilità di packaging in vetro resta limitata. Questo divario offre opportunità concrete per industrie, brand e istituzioni.

Nel corso dell’incontro “Vetro: la scelta è chiara”, tenutosi a Roma, sono emerse le nuove sfide e opportunità legate a questo materiale. Vitaliano Torno, Presidente di Assovetro, ha dichiarato: “Questa ricerca evidenzia come il vetro non sia un relitto del passato, ma una scelta moderna e consapevole. I consumatori cercano qualità e sostenibilità, e il vetro risponde a queste aspettative. Affinché questa preferenza si traduca in crescita, è necessaria una sinergia tra produttori, distributori e istituzioni.”

La fiducia dei consumatori in un materiale di packaging può influenzare notevolmente la loro percezione della qualità e della sicurezza del prodotto. Secondo il report, il 67% dei consumatori valuta il vetro come materiale eccellente per la salute, mentre il 68% dei capi famiglia condivide questa opinione. Per quanto riguarda la conservazione della qualità e del sapore, il vetro ottiene un vantaggio di oltre 45 punti percentuali rispetto ad altri materiali. La sostenibilità ambientale è altrettanto significativa, con il vetro che raggiunge il 65-67% delle preferenze degli acquirenti. Questo conferma che coloro che gestiscono le spese familiari percepiscono il vetro in modo molto favorevole.

Un Gap tra Preferenze e Disponibilità

Un aspetto critico emerso dalla ricerca riguarda la leggerezza del vetro. Anche se gli italiani mostrano una forte preferenza per prodotti confezionati in vetro, come marmellate (86%-89%) e birra (78%), esiste una notevole distanza tra ciò che desiderano e ciò che trovano sugli scaffali. La mancanza di disponibilità di packaging in vetro per acqua, yogurt e latte rappresenta una sfida; attualmente, il vetro conta per meno del 15% degli acquisti in queste categorie, e in alcuni casi, meno del 5%.

Quando si interroga il pubblico sul desiderio di trovare più vetro nei negozi, oltre l’80% degli italiani risponde affermativamente. Tuttavia, quasi la metà degli intervistati (49%) ha rinunciato ad acquistare prodotti in vetro nell’ultimo anno, principalmente per ragioni di prezzo e disponibilità.

In termini di criticità, oltre il 70% degli italiani percepisce la fragilità del vetro come un problema. Dati alla mano, la ricerca evidenzia la necessità di un miglioramento dell’intera catena del valore, inclusa l’innovazione nei formati e nelle prassi logistiche, per facilitare l’accesso al vetro.

Opportunità per Sviluppo Economico

La preferenza crescente dei consumatori per il vetro presenta opportunità significative per le industrie del packaging e l’intero settore. Investire in innovazione e sostenibilità può portare a uno sviluppo economico concreto. Per la distribuzione, questa rappresenta un’occasione per rispondere a una domanda più evoluta, mentre le istituzioni possono utilizzare queste informazioni per accompagnare politiche efficaci. La ricerca tocca anche il settore della cosmetica, dove il vetro è preferito per profumi e creme, dimostrando la sua versatilità e accettazione anche al di fuori del settore alimentare.

In merito alle caratteristiche, il vetro si distingue nettamente rispetto ad altri materiali di packaging, superando il 90% delle valutazioni positive in ambiti come conservazione, estetica e sostenibilità. Quasi l’88% degli italiani è favorevole al vuoto a rendere, evidenziando un interesse per alternative sostenibili ma convenienti. Incentivi economici, come un adeguato rimborso, e la comodità dei punti di raccolta possono stimolare l’adozione di queste pratiche.

Walter Da Riz, Direttore Generale di Assovetro, aggiunge: “Il dato più rilevante è non solo l’apprezzamento del vetro, ma la necessità di colmare il divario tra le aspettative dei consumatori e la realtà di mercato.”
Fonti: Assovetro, Ipsos Doxa.

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