Liguria si fa notare negli USA al Summer Fancy Food Show con 12 aziende e uno stand.

Un’ulteriore opportunità per espandere la visibilità delle eccellenze liguri negli Stati Uniti è offerta dall’assessore allo Sviluppo Economico Alessio Piana: “La partecipazione a eventi come questo è cruciale per rafforzare il posizionamento del settore agroalimentare ligure a livello internazionale. Il continuo aumento delle aziende partecipanti, alla terza edizione consecutiva, è un segnale incoraggiante per il nostro impegno. L’iniziativa fa parte del Piano annuale di internazionalizzazione di Liguria International, che offre supporto alle aziende espositrici per massimizzare le opportunità di networking e visibilità”.

Un Viaggio di Scoperta dei Sapori Liguri

L’agroalimentare ligure si presenta non solo come un settore vitale, ma anche come uno degli ambasciatori più efficaci della regione nel mondo. “I prodotti locali raccontano la nostra terra, facendo così conoscere anche alla comunità internazionale il potenziale turistico della Liguria”, dichiara Luca Lombardi, assessore al Turismo di Regione Liguria. “Per molti visitatori, la scoperta della nostra regione inizia a tavola, dove i prodotti tipici diventano il primo passo verso un viaggio da intraprendere”.

Lo stand ligure è concepito come un luogo di incontro dove l’identità della regione può essere esplorata attraverso immagini evocative, degustazioni e show cooking curati dallo chef Riccardo Orfino. I visitatori hanno l’opportunità di assaporare i gusti autentici della tradizione ligure, dalle preparazioni con pesto e olio extravergine d’oliva a conserve e specialità dolciarie. Ogni degustazione non solo celebra la qualità e l’innovazione, ma sottolinea anche l’importanza di tracciare le origini delle materie prime, un aspetto sempre più rilevante sul mercato globale.