Alimentazione ideale per gestire la sindrome di Sjogren: cibi consigliati e da evitare.
Cosa è la sindrome di Sjögren?
La sindrome di Sjögren è un disturbo autoimmune cronico in cui il sistema immunitario attacca le ghiandole che producono lacrime e saliva. Questo porta a una secchezza grave negli occhi e nella bocca, rendendo difficile svolgere attività quotidiane. Esistono due tipi principali: la sindrome di Sjögren primaria, che si manifesta da sola, e quella secondaria, che si sviluppa insieme a un’altra malattia autoimmune, come l’artrite reumatoide.
Un aspetto cruciale da considerare è che fino al 90% delle persone con questa sindrome può affrontare sfide gastrointestinali. Non esiste una cura definitiva, quindi la gestione del disturbo si basa principalmente su scelte alimentari e stili di vita appropriati.
