Ritorna nel Canavese il Mercato della Terra e della Biodiversità
Il Mercato della Terra e della Biodiversità torna a San Giorgio Canavese il 10, 11 e 12 maggio, celebrando i sapori e le tradizioni con i Presidi Slow Food e prodotti locali. Questa nona edizione del Festival della Reciprocità avrà come tema “Bellezza – Coltiva il paesaggio”, sottolineando l’importanza dell’agricoltura nel preservare la biodiversità. Sono attesi circa cento produttori, che presenteranno le loro eccellenze e racconteranno storie uniche, come quella della Piattella Canavesana. L’evento promette coinvolgimento per le famiglie, con laboratori e attività per i giovani, culminando in un pic-nic domenicale e un focus sulla biodiversità.
Ritorna il Mercato della Terra e della Biodiversità a San Giorgio Canavese
ROMA (ITALPRESS) – Il Mercato della Terra e della Biodiodiversità si riconferma anche quest’anno nel centro storico di San Giorgio Canavese, con date fissate per il 10, 11 e 12 maggio. L’evento si preannuncia ricco di colori, sapori e conoscenze grazie alla presenza dei Presidi Slow Food, dei Prodotti del Paniere della Provincia di Torino e di altre eccellenze provenienti da diverse regioni e nazioni. Questa manifestazione è parte del Festival della Reciprocità, un progetto volto a mettere in luce le ricchezze culturali del territorio, stimolando così il turismo e l’economia locale.
Il tema dell’edizione 2025, la nona, è “Bellezza – Coltiva il paesaggio”. Questo invito a riscoprire il ruolo fondamentale dell’agricoltura nel modellare paesaggi eccezionali e preservare la biodiversità vegetale e animale sarà al centro dell’evento. Sono attesi circa cento produttori, sia nazionali che internazionali, pronti a presentare i propri prodotti e raccontare storie uniche ai visitatori. Tra queste, si distingue la Piattella Canavesana, un fagiolo bianco simbolo di Slow Food, tradizionalmente utilizzato non solo in cucina ma anche come moneta di scambio.
Il mercato si annuncia come un’occasione festiva e coinvolgente, dove l’allegria di balli e spettacoli si unirà alla scoperta attraverso laboratori e attività ludiche, pensate soprattutto per i più giovani. Domenica, i partecipanti avranno l’opportunità di gustare un picnic nel parco delle residenze storiche, scoprendo al contempo l’eleganza dei Caffè Storici Piemontesi. Durante l’evento, sarà possibile acquistare prodotti direttamente dai produttori e assaporare piatti preparati con ingredienti freschi, sia nei ristoranti locali che nello street food recentemente introdotto.
Il lunedì 12 maggio sarà dedicato interamente ai giovani con il Festival della Biodiversità. Si svolgeranno convegni, dibattiti e approfondimenti, permettendo agli studenti delle scuole locali di interagire con produttori ed esperti. Questa giornata sarà un’importante occasione di crescita, focalizzata sul valore della bellezza e sul rispetto dell’ambiente.
Mercato della Terra e della Biodiversità: Un Evento da Non Perdere
ROMA (ITALPRESS) – Si conferma anche quest’anno l’appuntamento con il Mercato della Terra e della Biodiversità, che si svolgerà dal 10 al 12 maggio nel centro storico di San Giorgio Canavese. L’evento porterà una vivace explosion di colori, sapori e conoscenze, grazie alla presenza dei Presidi Slow Food, dei Prodotti del Paniere della Provincia di Torino, e di altre specialità regionali e internazionali. Questa manifestazione è parte del Festival della Reciprocità, un progetto volto a valorizzare le ricchezze culturali del territorio, incentivando il turismo e l’economia locale.
Il tema centrale dell’edizione 2025, la nona, sarà “Bellezza – Coltiva il paesaggio”. Questo invito a riscoprire l’importanza dell’agricoltura nel modellare paesaggi mozzafiato e nel preservare la diversità biologica, rappresenta un’occasione imperdibile. Ci si aspetta la presenza di circa un centinaio di produttori, provenienti sia dal territorio nazionale che da quello internazionale, pronti a condividere storie affascinanti e curiosità. Tra le protagoniste locali spicca la Piattella Canavesana, un fagiolo bianco di grande valore gastronomico e culturale, storicamente utilizzato anche come moneta di scambio.
Durante l’evento, il Mercato offrirà non solo la possibilità di acquistare direttamente dai produttori, ma anche di degustare piatti preparati con gli ingredienti in esposizione. La nuova proposta di street food e i piatti offerti nei ristoranti locali arricchiranno ulteriormente l’esperienza. Nei tre giorni di festeggiamenti ci saranno attività ludico-didattiche per i più giovani, momenti di danza, spettacoli e l’opportunità di un pic-nic nel parco delle residenze storiche nel centro, dove sarà possibile assaporare anche l’eleganza dei Caffè Storici Piemontesi.
Il lunedì 12 maggio sarà dedicato interamente ai ragazzi, con il Festival della Biodiversità. Conferenze, dibattiti e discussioni coinvolgeranno gli studenti delle scuole locali, offrendo loro la possibilità di interagire con esperti e produttori. Questa giornata rappresenterà un’importante occasione di crescita e riflessione sul significato della bellezza e sul rispetto per l’ambiente, rendendo il Mercato della Terra e della Biodiversità un evento indimenticabile.
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